2017年 06月 04日
新しく好みの店が見つかる |
晴れ 室温23→22度
あとは霧雨のような雨が降ってくれれば美しさ際立つんだけどね。
最近雨が降ると一度に強い甘えが降ったりして情緒が今ひとつ。
シトシトと降る雨とか霧雨のようなふんわり降る雨が紫陽花には合うと思う。
そういう雨好き。
さて、今年の梅雨はどんな梅雨になるのでしょうか?
さて、今年の梅雨はどんな梅雨になるのでしょうか?
それにしてもこの紫陽花、写した部分は赤みが強い色合いだけれど、横の枝はほとんど青の色でグラデーションが綺麗でした。
紫陽花って不思議。
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昨年11月に初めて補陀落本舗のゆばにぎりを食べ再現したいと思いつつなかなかおこわを炊かなかったので実現せず。
本当に昨日醤油味の豆おこわ食べたくなってよかったわ。
おかげで今日は朝からゆばむすびを再現して満足感たっぷり。
ちょっとゆばの扱いぞんざいで見た目今ひとつなれど味はバッチリ。
豆が入るとさらに腹持ちよし。
次はもっとぐっと簡素に醤油おこわ(豆なし)と丁寧に扱ったゆばでおむすび作ってみたい。
買い物帰りの路肩に生えていた花があまりに色合い鮮やかで思わず写真に。
クローバーに隠れるように咲いていたのに目につくほどはっきりしたこの色合い素敵。
腹持ちがいい朝食のためにお昼にはま〜ったくお腹が空かず変な時間にお腹が空いてしまいました。
買い物からの帰り道でこの先食べに入るお店はカレー屋ぐらいしかなく、もう少し軽い方がいいなということで気になるけれどタイミング悪く通り過ぎていた蕎麦屋に入ってみました。
広くはないけれど、なんだか懐かしい感じのお店。
ちょうど人が他にいない時間帯なのでゆったりと。
今日は冷やしむじな(揚げ玉と煮揚げ)そばに。
お蕎麦は細くコシが強く自分好みで嬉しい。
これからは中途半端な時間のお昼はここにしよう。
冷やしなので蕎麦湯用に別に蕎麦猪口を出してくれ蕎麦湯楽しめました。
こちらの蕎麦湯、結構粉が入っていて味濃厚。
お菓子はサービスで出していただいた蕎麦湯を使った小豆菓子。
蕎麦湯の層と小豆の層2章に分かれています。
さっぱりした甘みでこれは私好み。
甘党には物足りないかもしれないけれど、その代わり蕎麦の味がして素朴な美味しさ。
お店の入り口。
狸が季節の行事があると仮装するんですよ。
それが面白くてついでに献立は見ていたのだけれど、ここを通る時にちょうど食事時のことが少なくて今まで入ったことがなかったのです。
これからは好みの蕎麦屋として食べるものに困ったらの拠り所になりそう。
出てきた箸袋も狸が。
なんで狸なのか今度聞いてみよう。
夕食はなんだかがっつり肉が食べたくて豚肩ロースのソテーにカリフラワーとチーズ入りピューレ添え。
味付けは塩胡椒と大蒜で簡素に。
厚めに切ってもらった肉をじっくり弱火で焼いてパサつかずでも程よい柔らかさに仕上がって満足満足。
添えたピューレはチーズが入っているけれど、カリフラワーの方が馬鈴薯より多いので軽め。
サラダは久しぶりにバルサミコ酢で作ったドレッシングで。
人参は混ぜ合わせるより上からこんもり載せた方が食欲ましたかも。
明日は美容院へ予約を入れているのでバッサリ刈り込んで夏仕様にする予定。
今は一応ベリーショート(いつになく長い)で通る長さだけれど明日になったら坊主って言われるようになるな。
by etigoya13-3
| 2017-06-04 23:58
| 日々の事
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