2017年 09月 09日
蝉の声まだまだ降り注ぐ |
晴れ 室温24→26→25度
、まだまだ蝉の声が降ってくるように感じるほどたくさん。
ところが夕方歩いた別の街路樹ワサワサな場所はほとんど蝉の声が聞こえず。
地中にいた幼虫の数が違うのか、早い時期に羽化する蝉ばかりだったのか、不思議です。
先に歩いた公園では葉の裏に蝉の抜け殻も。
この蝉、こんなに揺れる安定なところでよくぞ羽化したなと思っちゃいました。
頭下向きだし。
この場所だけ見ていると全く秋めいて見えないけれど、桜の葉は黄色いものが散り始めていました。
今年も綺麗に紅葉する前に散ってしまうのかしら。
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てんやで秋の味として出た2種類が食べてみたくまずは松茸かき揚げ天丼弁当を。
いわし明太は味が強すぎるから他の方が良かったけれど、それ以外は揚げ物苦手な私にはありがたい。
松茸が予想以上にしっかり香って食感もありなかなかでした。
季節の天ぷらがあるうちにもう一度天ぷら食べたい気分になるといいなー。
馴染みの八百屋で買ってあった鮎をムニエルに。
買った時に瓜系の香りがたって食欲そそる鮎だったのです。
塩焼きにしてご飯はすでに何回か食べていたのでムニエルに。
ごくごく簡素なムニエルですが絶品だった。
下に敷いた豆苗にちょろりとポン酢をかけたらそれがまた相性良い。
鮎ムニエルも美味しいのね。
極厚キャベツで作った煮込みを今日は馬鈴薯に乗せて。
うーむ、やはり日本のキャベツを加えたためか、2日目になると食感がかなり柔らかくとろけ始めた部分も。
やっぱり極厚キャベツだけで作るか、日本のキャベツで作る時は1回で食べきれる量にした方が馴染みの味になりそう。
by etigoya13-3
| 2017-09-09 22:08
| 日々の事
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